Kahvi on yksi maailman suosituimmista juomista. Siirry mihin tahansa kahvilaan tänään ja näet pitkän luettelon vaihtoehdoista, jotka vaihtelevat niiden alkuperän, panimotekniikan, maun ja niin edelleen. Eksklusiivisimmat kahvilat tarjoavat kalleimpia kahveja ympäri maailmaa. Nämä juomat eivät vain maistu erilaisilta, vaan polttavat myös reiän taskuusi. Tässä on luettelo erittäin kalliista kahvilajikkeista ympäri maailmaa.
Luwak-kahvi (Indonesia): 160 dollaria/lb
Huikeat 160 dollaria/lb maksava Luwak Coffee on kuuluisa paitsi epätavallisesta maustaan myös valmistustavasta. Indonesialaiselle sivetille syötetään kahvimarjoja, jotka ruoansulatuskanavassa käymisen ja ... eliminaation jälkeen puhdistetaan ja prosessoidaan lopullisen, kulutettavan kahvin saamiseksi.
Mitä makuun tulee, niin Luwak-kahvi vaatii totuttelua. Monet ruokakriitikot ja kahvintutkijat väittävät, että tämä lajike myy tarinaa; maku sinänsä ei ole liian hyvä.
parhaat pelikuulokkeet
Hacienda La Esmeralda (Panama): 104 dollaria / lb
Tämän eksklusiivisen kahvin valmistaa vain Hacienda La Esmeralda Boquetessa, Panamassa. Sitä kutsutaan itse asiassa Esmerelda- tai Gesha-kahviksi, mutta useimmat ihmiset viittaavat siihen sen tuotannon alkuperän nimellä.
Tämän kahvin oletetaan saavan ainutlaatuisen, miellyttävän makunsa kasvattamalla sitä guavapuiden varjossa. Koska se ei ole vain hieno, vaan myös maistuu upealta, Hacienda La Esmeralda on saanut useita kulinaarisia palkintoja aiemmin.
St. Helena Coffee Companyn Island Coffee (St. Helena): /lb
St. Helena's Coffee jättää sinut noin 79 dollaria köyhemmaksi vain 1 paunalla. Siitä tuli kuuluisa Napoleon Bonaparten tahattoman myynninedistämiskampanjan ansiosta; maanpaossa hän turvautui St. Helenaan, pienelle Etelä-Afrikan rannikolla sijaitsevalle saarelle, joka pesii Etelä-Atlantin valtamerellä ja piti sen kahvia paikan ainoana hyvänä asiana. Ilmeisesti hän jopa kylvi siemenet joillekin maatiloille.
El Graft (Guatemala): $ 50 / lb
Tätä guatemalalaista kahvia, joka maksaa noin 50 dollaria kilolta, viljellään laajalti Huehuetenangossa. Monipuolinen sekoitus, joka maistuu loistavalta sekä tippakahvina että espressona, voitti Cup of Excellence Competition 2006 -kilpailun 4. pysäkin.
Se on rikas, suklaamainen sekoitus, joka ei ole kovin monimutkainen, mutta siinä on herkullinen hedelmäinen potku ja upea aromi; sitä ylistävät ne, jotka nauttivat mokkanomaisista sekoituksista.
Santa Ines Farm (Brasilia): $ 50/lb
Brasiliassa, erityisesti Minas Geraizin alueella, viljelty Fazenda Santa Ines on saanut nimensä tilasta, jolla se pääasiallisesti tuotetaan. Tämän kahvin tunnusmerkki on, että se on valmistettu perinteisellä tavalla ilman automatisoituja prosesseja, minkä uskotaan lisäävän monimutkaisuutta.
Se on maukasta ja pehmeää juotavaa ja maistuu hyvältä myös maidon kanssa. Monet ihmiset vertaavat tämän kahvin makua marjoihin ja karamelliin.
Blue Mountain (Jamaika): /lb
Niille, jotka pitävät kahvistaan miedosta ja kevyestä, Blue Mountain olisi paras hemmottelu sekä maultaan että hinnaltaan. Tätä kahvia mainostetaan sen katkeruuden puutteesta ja tämä on ansainnut sille melkoisen maineen muutaman viime vuosikymmenen aikana.
Tämä Jamaikalla valmistettu kahvi, jota kasvatetaan Jamaikan Blue Mountainsissa, on nyt erittäin haluttu juoma. Mutta sinun on maksettava noin 49 dollaria 1 paunasta nauttiaksesi siitä.
kuinka tietää, onko papaija kypsä
Los Planes (El Salvador): $ 40 / lb
Vuoden 2006 Cup of Excellence -kilpailun toisen sijan voittaja Los Planes on pääasiassa kasvatettu ja jalostettu Citalassa El Salvadorissa. Sen oletetaan olevan hedelmäinen, pistävä kahvi, joka miellyttää niitä, jotka nauttivat Etiopian ja Sumatran sekoituksista. Los Planes -kahviseoksilla on yleensä mieto maku ja ihanat aromit.
Hinta 40 dollaria kilolta, tämä kahvi on kallista, mutta harrastajat väittävät, että se on jokaisen pennin arvoinen ja parempi kuin kalliimpia sekoituksia.
Hawaiian Kona Coffee (Hawaii): 34 dollaria/lb
Etelä- ja Pohjois-Konan alueilla Mauna Loan ja Hualalain rinteillä viljeltävä kahvi saa ainutlaatuisen Kona-kahvimerkin. Kona-kahveja on erilaisia ja niiden laatu ja maku vaihtelevat hyvästä huonoon.
On olemassa lukuisia tällaisten oluiden faneja, mutta monet skeptikot väittävät, että Kona-kahvit ovat ylihinnoiteltuja 34 dollaria kilolta ja maistuvat tavalliselta.
Starbucks Ruanda Blue Bourbon (Ruanda): 24 dollaria/lb
Kahvin megamyyjä Starbucks esitteli Ruandan Blue Bourbonin varastoonsa vuoden 2004 jälkeen. Heidän henkilökuntansa vieraili Gataren ja Karengeran kahvinpesuasemilla ja totesi tuotteidensa olevan korkealaatuisia; pehmeät juomat erittäin vahvalla viimeistelyllä.
Tämä on suosikkivalinta vahvoja sekoituksia rakastavien keskuudessa. Ja kun otetaan huomioon, että sitä markkinoi Starbucks, 24 dollaria/punta hintalappu ei vaikuta liian kalliilta.
Kahvi Yauco Selecto AA (Puerto Rico): 24 dollaria / lb
Puerto Rican Yaucon alueelta peräisin oleva Coffee Yauco Selecto AA on yksi suosituimmista kalleimmista kahveista maailmanlaajuisesti. Se on mieto, sileä juoma, joka vetoaa laajaan makuun ja siten sen myynti ja osto ovat lisääntyneet merkittävästi viime vuosina.
Tämä puertoricolainen kahvi maksaa 24 dollaria kilolta, mikä ei ole niin kohtuuton kuin jotkin muut tämän luettelon lajikkeet, ja se on monien kahvin ystävien tukipilari.