Vinkkejä ruusukaalien kasvattamiseen

Vaikka kaikki eivät rakasta ruusukaalia, monet ihmiset arvostavat pienten vihreiden silmujen hyvyyttä. Oliiviöljyyn lisättynä ja oikein maustettuna tästä vihanneksesta voi tulla monien aterioiden peruslisuke. Ne ovat myös loistavia raakana; ohuiksi viipaleina tai salaattiin leikattuina ruusukaalit lisäävät ihastuttavan rapeaa rakennetta ja tarjoavat runsaasti terveyshyötyjä.

Jos olet oppinut rakastamaan ruusukaalia, ota seuraava askel kasvattamalla omasi kotona. Ruusukaali on eräänlainen kaali ja yksi monista suosituista Brassica lajikkeet. Onneksi tämäntyyppiset kasvit kasvavat hyvin kaikkialla Pohjois-Amerikassa, kun ne istutetaan ja hoidetaan oikein.

Ruusukaali tarvitsee pitkän kasvukauden

Verrattuna muihin suosittuihin kotimaisiin vihanneksiin ruusukaali tarvitsee pitkän kasvukauden. Istutuksesta sadonkorjuuseen kestää noin 80 päivää. Näin ollen useimmat puutarhurit pyrkivät myöhään syksyyn tai alkutalven satoon. Tämä toimii hyvin ruusukaaleille, koska kevyt pakkanen voi parantaa niiden makua. Selvitä, milloin aikaisin pakkasesi on yleensä, laske noin 4 kuukautta taaksepäin kyseisestä päivämäärästä ja suunnittele, että siemenet tai taimet ovat maassa siihen mennessä.

vieressä oleva kutistuva Apple TV

Anna siemenille etumatka sisätiloissa

Pitkän kasvuajan estämiseksi kylmien talvien puutarhureiden tulisi harkita siementen aloittamista sisätiloissa kaksi tai kolme viikkoa ennen kevään viimeistä päivää. Tämä mahdollistaa varhaissyksyn sadon ennen kuin lämpötilat alkavat laskea säännöllisesti pakkasen alapuolelle. Aloita siemenet istuttamalla ne 1/4–1/2 tuuman syvyyteen pieniin astioihin ja pidä ne lämpimässä, hyvin valaistussa paikassa.

Taimien istuttaminen

Kun taimet ovat noin 3 tuumaa korkeita, ne ovat valmiita siirrettäväksi. Ruusukaalit ovat kypsinä suuria kasveja, joten istuta taimet noin 12–24 tuuman etäisyydelle toisistaan, jotta niille jää paljon tilaa kasvaa.

Puutarhurit lämpimämmässä ilmastossa voivat kylvää siemenet suoraan puutarhaansa. Tätä menetelmää varten istuta siemenet noin 1/2 tuuman syvyyteen ja noin 2-3 tuuman etäisyydelle toisistaan. Kun kasvit ovat noin 6 tuumaa korkeita, ohenna niitä, jotta niille jää 12-24 tuumaa kasvutilaa.

Ruokkimassa nälkäisiä versojasi

Ruusukaalia kasvatettaessa suositellaan lannoitetta, koska ne tarvitsevat enemmän typpeä ja booria kuin muut kasvikset. Varo kuitenkin liioittelemasta typen kanssa, sillä se voi kannustaa kasvia tekemään enemmän lehtiä ja vähemmän silmuja, jolloin sinulle jää vähemmän syötäviä ituja, joista voit nauttia. Kun taimet ovat noin 6 tuumaa korkeita, lannoita runsaalla kompostilla tai tasapainotetulla typpeä sisältävällä tuotteella. Käytä sen jälkeen uudelleen joka kuukausi saadaksesi parempia tuloksia.

Varmista, että maaperäsi on kestävä ja hyvin valuva

Aloita versosi valitsemalla oikea istutuspaikka. Ruusukaali suosii hyvin kuivuvaa, savimaata. Jos pidät kompostoinnista, versot rakastavat tätä, koska ne viihtyvät parhaiten maaperässä, jossa on paljon orgaanista ainesta ja neutraali pH. Koska ruusukaalit rakastavat kylmempiä lämpötiloja, kerroksen levittäminen on hyvä idea, koska se alentaa maaperän lämpötilaa ja auttaa näitä vettä rakastavia vihanneksia säilyttämään kosteuden.

Ruusukaali rakastaa auringonottoa

Ruusukaalit suosivat täyttä aurinkoa, joten aina kun mahdollista, puutarhureiden tulisi istuttaa ne paikkaan, jossa ne saavat vähintään 6-8 tuntia auringonvaloa päivittäin. Jos se ei ole mahdollista, versot sietävät vaaleaa varjoa, mutta se voi hidastaa niiden kasvua. Koska ruusukaalilla on jo pitkä kypsymisaika, valon puute voi horjuttaa satosuunnitelmasi, jos et ole varovainen.

Pidä versosi hydratoituna

Ruusukaalit vaativat säännöllistä kastelua pitääkseen kasvit onnellisina. Yleensä ristikukkaiset kasvikset suosivat paljon vettä, mutta koska ruusukaalien juurijärjestelmät ovat matalat, ne eivät voi sukeltaa tarpeeksi syvälle etsimään kosteutta. Auta heitä pitämällä maaperä kosteana, mutta ei kylläisenä. Mulchin lisääminen maan päälle auttaa estämään veden haihtumisen ja maaperän kuivumisen lämpiminä päivinä.

limonadi punokset poninhäntäksi

Tuholaisten ehkäisy

Kuten muutkin ristikukkaiset kasvikset, ruusukaaleja vaivaavat monet olennot, jotka haluavat syödä satosi ennen kuin ehdit. Kirvat, kaalimadot, kirppukuoriaiset ja madot ovat tärkeimpiä rikoksentekijöitä. Leppäkerttujen tuominen puutarhaan on loistava tapa ehkäistä kirvatartuntoja. Hyönteismyrkkysaippua auttaa pitämään loitolla kaalimadot ja kirppukuoriaiset. Leikkuumatot on kuitenkin parasta poistaa käsin.

Kuinka korjata ruusukaali

Kun sadonkorjuuaika vihdoin koittaa, käytä hetki aikaa arvostaaksesi kypsän kasvisi outoa kauneutta. Tässä vaiheessa varsi tulee peittää riveillä kovia, tummanvihreitä silmuja, joiden päällä on leveät lehdet. Aloita varren alimmillaan olevien versojen kerääminen ensin, kun ne ovat kasvaneet noin tuuman halkaisijaan. Irrota yksinkertaisesti kiertämällä ja napsauttamalla jokainen itu. Myös niiden leikkaaminen puutarhasaksilla toimii.

Aromit ja kukat ovat upeita versokamppaneita

Koska ruusukaalit liittyvät muihin viileän kauden kasveihin, kuten kaaliin, parsakaaliin, kukkakaaliin ja lehtikaaliin, voit istuttaa osan niistä yhdessä. Vaihtelemiseksi ja tuholaisten estämiseksi harkitse yrttien, kuten basilikan tai mintun tai aromaattisten aineiden, kuten valkosipulin ja sipulin, lisäämistä. Jos pidät kukista, kehäkukka ja nasturtiuma ovat loistavia valintoja, koska ne karkottavat myös tuholaisia, kuten sukkulamatoja ja kurpitsatuhoja.

Ruusukaali ei kuitenkaan tule toimeen kaikkien muiden puutarhakasvien kanssa. Vältä mansikoiden, papujen, paprikoiden tai tomaattien istuttamista lähistölle.