Naurettavan hyviä Ramen-reseptejä, joita sinun on kokeiltava

Ramenissa on paljon rakkautta. Japanilainen nuudelikeitto ei ole vain täynnä uskomattomia makuja, vaan se on myös hämmästyttävän monipuolinen. Voit nauttia helpoista, nopeista ja laadukkaista ramen-aterioista tai kokeilla reseptejä, jotka vievät hieman kauemmin, mutta ovat odottamisen arvoisia. Olipa kyseessä aamiaista, lounasta tai illallista, et voi mennä pieleen runsaalla kulhoisella suussa sulavaa ramenia.

Paahdettua porsaan ramenia

Porsaanpaisti ja ramen-nuudelit sopivat täydellisesti yhteen. Vain tunnissa voit siemailla todella hyvää ramenia, joka sisältää kevätsipulia, inkivääriä ja valkosipulia. Aloita marinoimalla sianlihaa 10 minuuttia 2:1 veden ja mirin/soijakastikkeen seoksessa. Paista sitten sianlihaa 25 minuuttia. Valuta nuudelit keittoliemessä ja viipaloi sianliha viimeistelyksi. Kokeile lisätä leikattua chiliä, jos tarvitset lisäpotkua.

Mausteinen miso ramen

Monet ramen-ravintolat mainitsevat mausteisia miso-ruokia suosituimpana, ja voit tuoda tämän suolaisen, suolaisen aterian omaan keittiöösi. Aloita hauduttamalla kuusi kupillista kanalientä suuressa pannussa, lisäämällä 5/6 ruokalusikallista misoa ja vatkaamalla, jotta se liukenee. Tee mausteinen miso-porsaan jauheliha, jossa on sianlihaa, punaista misoa, vihreää purjoa, inkivääriä, sardellia, mustapippuria ja seesaminsiemeniä, jauhetaan monitoimikoneella karkeaksi tahnaksi. Sekoita kuumennettu seos miso-kanaliemen kanssa ja ripottele päälle marinoituja munia ja pavunversoja.

avaa purkin kansi

Spagettia ja kalkkunan lihapullia ramenilla

Spagetti ja lihapullat muodostavat klassisen kotityylisen aterian, joka voidaan yhdistää ramen-nuudeleiden kanssa herkulliseen ja ainutlaatuiseen. Kestää alle tunnin valmistaa tarpeeksi palvelemaan neljää henkilöä. Yhdistä jauhettu kalkkuna raastettuun sipuliin, valkosipuliin, chilihiutaleisiin ja fenkolin siemeniin. Paista pallot oliiviöljyssä kullanruskeiksi. Laita lihapullat sivuun ja yhdistä ramen-nuudeleiden ja haluamasi liemen kanssa. Kaivaudu sisään ja nauti tästä vanhan perinteen maukkaasta käänteestä.

Paahdettua kanaramenia

Grillattu kana on terveellistä ja erityisen maukasta kuumassa liemessä. Lisää proteiinin saantia ja nauti tästä eläväisestä ateriasta, joka valmistuu 30 minuutissa. Hauduta 5 kupillista kanalientä ruokalusikallisen soijakastikkeen ja chilin ja valkosipulin kanssa 15 minuuttia. Paista kanaa grillissä viisi minuuttia per puoli ja anna jäähtyä ennen viipalointia. Laita nuudelit ja pak tai bok choi ja lehtikaali liemeen ja keitä vielä kaksi minuuttia. Laita kana päälle ja ripottele päälle limetin mehua, punasipulia ja korianteria.

Koko kana shoyu ramen

Tämän kana-ramen-ruoan täydellinen valmistuminen voi kestää muutaman tunnin, mutta kun sen maistat, olet iloinen, että käytit aikaa sen tekemiseen. Paahda lihaa tunti chilimausteella. Kiehauta 12 kupillista vettä ja lisää suikaleet kombu- ja bonito-hiutaleita hautua 50 minuuttia. Näin syntyy dashi-niminen liemi, joka voidaan yhdistää rapeisiin kananpaloihin ja rapeisiin vihanneksiin upeaksi ramen-ateriaksi.

uusin ipad 2021

Ramen sitruunaruohon, kanan ja inkivääriliemen kanssa

Toinen terveellinen kana-ramen-ruoka sisältää sitruunaruohoa ja inkivääriä. Voit käyttää pikanuudeleita ruokakomerossasi, tai jos sinulla on ylimääräistä aikaa ja taitoa, voit valmistaa kotitekoisia nuudeleita. Kumpikin tapa maistuu herkulliselta, kun yhdistät sitruunaruohon varren, punaisen chilin, valkosipulin ja mausteen kiehumaan viisi minuuttia. Tarjoile viipaloidun kananrintafileen ja sitruunaviipaleiden kera ja ripottele pinnalle chiliä viimeistelemään ruoan.

Naudanliha ramen

Sianliha ja kana ovat mahtavia, mutta naudanliharamen on toinen herkullinen valinta, jonka voit valmistaa vain 20 minuutissa. Paista valitsemasi naudanliha nopeasti soijakastikkeessa ja mirinissä samalla kun valmistat liemen. Kuumenna 4 kupillista kanalientä inkiväärillä, valkosipulilla ja chilillä ja keitä viisi minuuttia. Lisää seuraavaksi porkkanat, kiinalaiset lehdet ja pavunversot ja anna kiehua. Lisää viipaloitu naudanliha ja mausta tarjoilua varten soijakastikkeella.

Chililohi ramenilla

Ripaus mereneläviä voi maustaa rameniasi. Se vie vain 20 minuuttia, joten nosta nuudelit keittämään ja valmista liemi. Käytä 3 kupillista kana- tai kasvislientä. Kun se kiehuu, heitä joukkoon lohta, kevätsipulia ja chiliä. Korianteri ja vastapuristettu sitruunamehu tai limen mehu täydentävät tämän tyydyttävän ja terveellisen aterian, joka on täydellinen, jos sinulla on kiire.

thomas edison tatuointi

Vegaaninen tofu ramen

Vegaaninen tofu ramen on loistava vaihtoehto niille, jotka eivät syö lihaa tai eläintuotteita. Tämä resepti vaatii tunnin valmistusajan, alkaen valkosipulista, sipulista ja sienillä täytetystä liemestä. Ruokalusikallinen mirinia, sakea ja soijakastiketta tasoittavat nestettä. Lisää marinoitu tofu ja pavunversot ja keitä nuudelit. Yhdistä ramen ja liemi saadaksesi herkullisen terveellisen aterian.

Aamiainen ramen nuudelit

Kuka sanoo, että ramen on vain lounaaksi tai illalliseksi? Ei ole mitään syytä, ettet voi aloittaa päivääsi aamiaisnuudeleilla. Keitä paketti ramen-nuudeleita ja keitä muna. Paista muutama suikale rapeaa pekonia ja sieniä. Yhdistä ainekset yhteen saadaksesi hauska ja maukas aamuaterian. Kevätsipuli, ruohosipuli ja suosikkikastikkeesi voivat täydentää kaiken.