Näin pidät keittiösi puhtaana ja järjestyksessä

Kun sinulla on kiireinen perhe, työskentelet pitkiä päiviä tai vihaat kotitöitä, keittiötä on vaikea pitää puhtaana ja järjestyksessä. Ensimmäinen askel on antaa huoneelle objektiivinen arvio. Mitä käytät joka päivä, mitä voi säilyttää kaapissa tai laatikossa ja mitä voit lahjoittaa, myydä tai heittää? Järjestäminen ja siivoaminen on haastetta, mutta kun tottumukset ovat vakiintuneet, voit odottaa aterioiden valmistamista, lasten auttamista kotitehtävissä keittiön pöydän ääressä tai kaveriporukan viihdyttämistä elokuva-illassa.

Tyhjennä laskurit

Kun tiskisi ovat täynnä purkkeja, laitteita ja välineitä, saatat joutua viettämään aikaa jongleeraamalla asioita löytääksesi valmistelutilaa, varsinkin jos tiskilläsi ei ole riittävästi tilaa. Puhtaat ja siististi järjestetyt alueet tekevät aterian aloittamisesta tai leipomisesta houkuttelevampaa. Kun laskurit ovat tyhjiä, on paljon helpompi käyttää muutama minuutti niiden pyyhkimiseen. Pidä päivittäin käyttämäsi laitteet pöydällä, kuten leivänpaahdin, tehosekoitin tai kahvinkeitin. Tee laatikoista tilaa ruokailuvälineille tai ripusta ne seinälle.

numerot hengellisyydessä

Varastointialueet

Luo alueita, joissa on samankaltaisia ​​esineitä, kuten astioita, leivontatarvikkeita, kattiloita ja pannuja sekä ruoanlaittovälineitä, kuten lastat, pihdit ja vispilät. Tee pesualtaan alle säilytystilaa puhdistustuotteille asettamalla ne pinoaville hyllyille tai sijoittamalla ne koreihin tai muovisiin säilytyslaatikoihin. Ripusta kaikki mittakupit ja lusikat ripustimiin kaapin oven sisäpuolelle. Voit kesyttää nämä ylimääräiset paperi- ja muovipussit asettamalla ripustuskansioita irrotettaviin koukkuihin ruokakomero tai alemman kaapin oven sisään, jotta niihin pääsee helposti käsiksi.

Maksimoi tallennustila

Arvioi, mitä tilaa sinulla on työskennellä vetämällä kaikki pois kaapeistasi. Pinoa säiliöt koon mukaan ja varmista, että kansi on helppo päästä käsiksi asettamalla ne kenkälaatikkotyyppiseen astiaan. Säilytä usein käytetyt tavarat kaapin alahyllyllä käyttömukavuuden lisäämiseksi. Jos kaapin hyllyt ovat paikoillaan, aseta kulhot, pata-astiat ja vadit yhteen.

Puhdista ruokakomero

Tarkista jokaisen tuotteen viimeinen käyttöpäivä. Lahjoita ei-toivottuja säilykkeitä paikalliseen ruokakauppaan. Aseta kuivaruoat, kuten viljat, pasta ja riisi pystysuoraan, pinottavaan ilmatiiviiseen astiaan. Järjestä mausteet laiskalle Susanille, merkittyihin pinotettaviin purkkeihin tai käytä oven yläpuolella olevaa järjestäjää lisätäksesi säilytystilaa. Ryhmittele ruokakomero ruoat luokittain.

Siivoa jääkaappi

Varaa muutaman viikon välein aikaa jääkaapin puhdistamiseen ylhäältä alas. Tämä tekniikka pitää jääkaapin tuoksuvana ja ruokasi turvassa. Tarkista maidosta viimeinen käyttöpäivä sekä mehut. Jos huomaat vihannesten, kuten salaatin, pilaantumisen odotettua nopeammin, säädä jääkaapin lämpötilaa ja kosteustasoa. Naamioidaksesi lian, juodaksesi roiskeet ja vähentääksesi hajuja vuoraa hyllyt kertakäyttöisillä rei'itetyillä osilla, jotka on helppo mukauttaa jääkaappiin sopivaksi.

Erilliset ruokailuvälineet ja työvälineet

Yritys löytää hopeaesineitä laatikosta, joka on täynnä purkinavaajia ja lastaa, on turhauttavaa ja aikaa vievää. Lokero haarukat, veitset, lusikat ja tarjoilupalat laatikostossa, jotta ne ovat näkyvissä ja saatavilla. Siirrä muut välineet, kuten vispilät tai lastat, erilliseen laatikkoon lieden lähellä.

Luo siivousrutiini

Pienillä, yksinkertaisilla askeleilla on valtava ero keittiön säännölliseen huoltoon, tottumuksiin, jotka vähentävät siivoamiseen kuluvaa aikaa. Pese astiat aterian tai välipalan jälkeen käsin tai laita ne astianpesukoneeseen. Kun sykli on valmis, tyhjennä ja laita astiat paikoilleen. Puhdista roskat pesualtaasta ja suorita hävitys. Pyyhi kaikki pöytäpinnat heti ruoan valmistuksen jälkeen.

Tee kausiluonteinen säilytyssuunnitelma

Etsi keittiösi ulkopuolelta paikka tavaroille, joita käytät vain kausiluonteisesti. Etsi esimerkiksi poissa-kotoa tuolle joulupukin keksipurkille ja söpöille tonttupyyhkeille, hienoille tarjoiluvadille, karkkimuotteille ja keksipuristille. Säilytystarvikkeet ja muut lomaerikoistuotteet ovat myös oikeutettuja vaihtoehtoiseen säilytystilaan – esimerkiksi aitoon, autotalliin tai läheiseen varastoon.

kuinka saada itsepäinen ruuvi irti

Keittokirjoja ja reseptejä

Yksikään kokki ei ole suolansa arvoinen ilman arvokkaita keittokirjoja ja hyväksi todettuja reseptejä. Kun järjestät uudelleen, poista reseptisi niiltä, ​​joita et koskaan aio käyttää, sekä niiltä, ​​joita et koskaan halua tehdä uudelleen. Kolmirengaskansiot ovat loistava tapa järjestää reseptejä ja ne on helppo säilyttää hyllyillä. Osta 3-renkaiset kirkkaat suojalevyt ja lisää reseptisi. Suojakuori pitää ne puhtaina käytön aikana. Jos käytät tällä hetkellä arkistokortteja, voit silti käyttää sideainetta. Kiinnitä kortit vain paperiarkille ja aseta ne muovikanteen. Käytä kategorianjakajia erotellaksesi reseptit tyypin mukaan, jotta ne on helppo hakea.

Aikaa säästävät keittiömestarit

Roiskeita on vaikeampi puhdistaa, kun ne ovat kuivuneet, ja ne on liotettava tai raaputtava, joten puhdista ne heti. Jos odotat veden kiehumista, käytä tilaisuutta hyväksesi ja puhdista sormenjäljet ​​jääkaapin kahvasta tai kaapin edestä. Kun teet aterioita, pidä kompostiastia käden ulottuvilla esimerkiksi sellerin latvoille, perunankuorille ja munankuorille, joista mikään ei sovi roskakoriin.