Kuinka leikata mangoa

Mangot ovat herkullisia ja makeita trooppisia hedelmiä, jotka ansaitsevat tulla esille hedelmälautasella ylpeydellä. Mutta niiden leikkaaminen ja esittelyyn valmistaminen voi olla vaivalloista. Kaikki tuo pehmeys ja mehukkuus tekee niiden kuorimisesta ja leikkaamisesta hankalaa, ja mitä pidempään niiden kanssa viuluttaa, sitä muhkeampia niistä tulee. Jos yrityksesi leikata mangoa tyylikkäästi on hylätty liian monta kertaa, tässä on kaikki mitä tarvitset tehdäksesi sen oikein.

Mangon kuoriminen

Kypsiä mangoja on tunnetusti vaikea kuoria käsin. Jos haluat kuoria mangot, on parasta käyttää terävää hedelmäkuorimaa tai kääntöveistä. Vaihtoehtona ovat myös sähkökäyttöiset pöytäkuorintakoneet, jotka voivat säästää paljon aikaa. Ne yleensä pyörittävät mangoa piikin päällä, kun taas pieni veitsi raapii kuoren pois sekunneissa. Mutta useimmat ihmiset mieluummin leikkaavat mangon ensin ja raapivat sitten hedelmät pois kuoresta.

Mangon leikkaaminen

Mangossa on pitkä, litteä ja erittäin kova siemen ytimessä. Heti kun työnnät veitsesi tämän kiven kummallekin puolelle, tunnet kuopan tukkivan sitä. Joten, jotta voit leikata mangosta hedelmälihan, sinun on ensin poistettava kivet. Leikkaa posket irti kiertämällä kiven kaarevuutta. Tee vain kaksi yhdensuuntaista viiltoa noin 1 cm:n etäisyydellä toisistaan ​​hedelmän yläosaan ja työnnä veitsesi näiden leikkausten läpi pohjaan. Posket irtoavat molemmilta puolilta, ja keskimmäinen siivu, jossa on kivi, voidaan leikata ja raapia, jotta liha ei mene hukkaan.

psn ilmaiset pelit

Mango-leikkurin tai halkaisijan käyttäminen

Jos haluat, että leikkaukset ovat täydellisiä, voit käyttää myös mango- tai halkaisukonetta. Nämä kädessä pidettävät tai pöytälaitteet voivat erottaa kuopan hyvin nopeasti lihasta, jos sijoitat ne oikein. Kun tämä on tehty, voit keskittää energiasi lihaviipaleiden raapimiseen kuopasta ja mangon poskien leikkaamiseen haluamallasi tavalla.

Nauhojen leikkaaminen

Nyt kun posket ovat irti, voit leikata lihan pystysuoraan suikaleiksi. Liha voi olla hyvin ohutta, joten on parasta pitää keittiöpyyhe mangon posken alla, jotta vältytään vahingoittamasta itseäsi veitsellä. Leikkaa nauhat irti kääntämällä poski nurinpäin. Työnnä veitsi kuoren alle ja leikkaa suikaleet varovasti yksitellen irti, kun se on kupissa ja lihaliuskat ulkonevat.

iphone 12 tarjoukset black friday

Hedgehog-leikkaus

Ikonisin mangoleikkaus on siilityyli. Tämä menetelmä sisältää sekä pysty- että vaakaviivojen leikkaamisen mangon posken poikki. Kun olet valmis leikkaamaan yhdensuuntaiset viivat lihan poikki, käännä poski nurinpäin. Mitä pyöreämpi mango on, sitä vaikuttavampi näyttö on, ja siitä ulkonee riveissä kauniita kultaisia ​​paloja. Jos mango on kypsä, vieraasi voivat yksinkertaisesti kauhia mangon paloja kuoresta lusikalla.

Peel and Hedgehog -yhdistelmä

Jos mango on hyvin kypsä ja olet seikkailunhaluinen, voit kokeilla siilimenetelmää kierteellä. Ota veitsi ja leikkaa matala diagonaalinen leikkaus hedelmän toiselle puolelle, kiertäen poskea, kunnes tulet täyden ympyrän ympärille. Kuoren tulee irrota helposti. Leikkaa sitten paljastuneet hedelmät veitselläsi poikki kuoppaan asti. Kun olet valmis, siili näyttää hedelmän toiselta puolelta.

Corn-on-the-Cob -leikkaus

Jos sinulla on tähkä tai pari erityisiä hedelmäpiikkejä, työnnä ne pystysuunnassa mangon keskustan läpi. Kun pidät mangoa vakaasti yhdessä kädessä tähkän kanssa, leikkaa pystysuorat viivat hedelmän poikki. Sinun pitäisi saada ohuita kiiloja, joista voit sitten kuoria ihon.

Mangon leikkaaminen kuutioiksi

Hienoa siilimenetelmässä on se, että voit kauhia mangon paloja lusikalla suoraan kuoresta. Mutta jos haluat säästää vieraasi vaivalta, voit leikata kuutiot kuoresta itse ennen mangon tarjoilua. Työnnä veitsesi kuoren reunaan, joka näyttää ristikkolta, jossa on ulkonevia kuutioita. Liu'uta veitsi kuoren poikki ja Voila! Kuutiot tulevat heti pois.

777:n henkinen merkitys

Mango-viipaleet

Jos haluat mieluummin tarjoilla mangon viipaleina, kuten tahmeaa riisiä, on parasta kuoria hedelmät ensin. Poista hedelmät edellä selitetyllä tavalla. Hävitä kuoppa. Ota sitten poski ja leikkaa se viipaleiksi. Voit leikata sen sivuttain tai pituussuunnassa haluamallasi tavalla.

Leikkaa mango helposti

Jos kaipaat mango smoothieta, sen leikkaamisella ei ole suurta merkitystä. Joten kukaan ei ajattelisi sinusta vähemmän, jos vain kuorisit mangon (paljain käsin, vaikka se on tarpeeksi kypsä) ja pilkkoisi sitten päämäärättömästi mangoa viipaloimalla joka tavalla. Mutta muista välttää kuoppaa.