Tuoreen korianterin kasvattaminen kotona

Korianteri on yrtti, jota käytetään meksikolaisessa, aasialaisessa ja Lähi-idän keittiössä. Persiljaperheen jäsenenä tämä yrtti on nopeasti kasvava kasvi, jolla on litteät leveät lehdet. Koriantron maku on sitruunainen ja aavistuksen pippuria, vaikka mielenkiintoista kyllä, jotkut ihmiset kuvailevat sen maistuvan saippualta. Kun ostat tuoretta korianteria kaupasta, se yleensä menee huonoon, ennen kuin voit käyttää ison nipun. Sen kasvattaminen kotona tarkoittaa, että sinulla voi olla juuri niin paljon kuin tarvitset aina, kun resepti sitä vaatii.

Istutus

Korianterin siemenruukut ovat sinänsä mauste - korianterin siemen! Jokaisessa palossa on kaksi pienempää siementä. Ennen istutusta murskaa kuori varovasti ja liota siemeniä pari päivää. Istuta kukin siemen noin 8 tuuman etäisyydelle toisistaan ​​ja peitä neljäsosa tuumalla maata. Kasvien tilan salliminen edistää lehtien alkukasvua. Ajan myötä kasvit täyttävät tämän tilan luoden kipeästi kaivattua varjoa varrelle ja juurijärjestelmälle.

velho 3 näyttelijä

Auringonvalon tarpeet ja ilmasto

Vaikka korianteri kasvaa parhaiten ulkona, on mahdollista kasvattaa terveitä, eloisia kasveja myös sisällä. Korianteri tarvitsee paljon auringonvaloa, mutta viileää. Tämä tarkoittaa, sisällä tai ulkona, keskipäivän lämpö voi olla liikaa tälle kasville, mikä saa sen jumittumaan – tämä tarkoittaa, että se kukkii, menee siemeneksi ja menettää makunsa.

Korianteri viihtyy, kun maaperän lämpötila on alle 75 astetta. Kuumassa eteläisessä ilmastossa lauhkeat vuodenajat, kuten kevät tai syksy, tarjoavat parhaat olosuhteet kasvulle.

Oikean säiliön valinta

Jos sinulla on rajoitetusti puutarhatilaa, voit kasvattaa korianteria ruukussa. Valitse yksi, joka on sekä syvä että leveä. Säiliö, joka on noin 18 tuumaa leveä ja 10 tuumaa syvä, tarjoaa tarpeeksi tilaa vähintään kahden kasvin kasvattamiseen yhdessä.

Muista sijoittaa säiliö paikkaan, jossa aurinko paistaa, mutta jossa maaperä pystyy ylläpitämään viileämpää lämpötilaa. Koska siinä on vähemmän maaperää, ruukkukasvit ovat luonnollisesti lämpimämpiä ja kuivempia ja saattavat vaatia lisähoitoa.

Maaperän valinta korianterille

Savimainen, nopeasti valuva maaseos on ihanteellinen hienolle koriantille. Tämä voidaan sekoittaa ulkona olevaan maahan. Jotta maaperä pysyy viileänä ja kosteana, levitä päälle kerros multaa. Jos käytät ruukkua tai istutuskonetta, levitä kerros soraa tai kiveä lian alle ennen istutusta tai valitse ruukku, jossa on tyhjennysreikä. Tämä auttaa estämään liiallista kastelua.

Vesivaatimukset

Täydellinen vesimäärä korianterille ei ole tarkka tiede. Lämpö, ​​maaperän tyyppi ja ympäristöerot vaikuttavat kaikki kosteustasoon. Siemenet tulee pitää kosteana itämisprosessin aikana. Kun kasvi on alkanut kasvaa, pyri nauttimaan noin 1 tuuman vettä viikossa. Vakiintunut kasvi tarvitsee vähemmän kosteutta, mutta muista pitää maaperä kosteana.

ihmeellinen leppäkerttu kausi 4 Disney plussalla

Lisääntyminen ja siemenet

Kuten monet yrtit, korianteri voi kasvattaa uudet juuret parissa viikossa, jos varret laitetaan makeaan veteen. Kun juuret ovat muodostuneet, aseta se ruukkuun tai puutarhaan jatkaaksesi kasvua.

Korianterikasvit tuottavat myös paljon siemeniä kasvujaksonsa lopussa. Kun kasvi on kukkinut, muodostuu siemeniä ja lehdet eivät ole enää yhtä maukkaita. Tämä on täydellinen aika siementen keräämiseen. Voit istuttaa ne heti tai säästää seuraavaa kasvukautta varten.

Sairauksien ehkäisy

Korianteri on herkkä härmäsienelle, joka on valkoinen sieni, joka levittää kasvien lehtiä ja varsia, kun kosteus pysyy lehdillä liian kauan. Paras tekniikka tämän välttämiseksi on lisätä kosteutta lian tasolle yläpuolisen kastelun tai sumutuksen sijaan.

Tämä jauhemainen aine ei huuhtoudu pois ja voi tehdä kasvista vähemmän tuottavan ja vähemmän maukkaan. Poista vaurioituneet osat ensimmäisten homeen merkkien yhteydessä. Valkosipulin tai ruokasoodan ja veden hillitty suihkuttaminen voi auttaa estämään leviämistä.

Ärsyttäviä bugeja

Kuten jokainen puutarhuri tietää, hyönteiset voivat olla päänsärkyä. Korianteri voi joutua kirvojen uhriksi, joka syö kasvin, heikentää lehtien laatua ja jopa vaikuttaa kasvuun. Jos näet vikoja koriantrikasvissasi, poista ne mahdollisuuksien mukaan ja ruiskuta syötäville kasveille hyväksyttyä hyönteismyrkkysaippuaa.

Kindle musta perjantai 2020

Ravitsemukselliset lannoitteet

Kuten kaikilla kasveilla, lannoitteilla voi olla suuri ero keskinkertaisen korianterisadon ja erinomaisen sadon välillä. Lisää veteen parin viikon välein typpilannoitetta, jotta kasveja voimistella. Muista, että lannoite voi polttaa tai jopa tappaa kasveja suurina annoksina, joten älä käytä sitä liikaa ja leikkaa sitä, jos näet haitallisia merkkejä.

Sadon korjuu

Mitä varten kasvatamme yrttejä ja vihanneksia, ellei lopullista satoa varten? Odota, että koriantrikasvisi lehtiä alkaa leikata noin 4 viikon kasvun jälkeen. Korianterin yläosan leikkaaminen kukinnan estämiseksi pidentää kasvuaikaa. Aloita poistamalla tarvittaessa isommat lehdet sieltä täältä. Kun otat vain lehtiä, ei varsia, varmistat, että kasvillasi on vielä paljon pinta-alaa kehittyä enemmän koko kauden ajan.