Muutama kuukausi sitten päätin mennä kaatumisruokavalioon. Kun olen lääkäri ja olin aikeissa kuvata Channel 4: n Miten laihtua hyvin, näyttää siltä, että olen myös tekopyhä, joka rakastaa ironiaa. Näyttelyn tekeminen terveellisestä laihtumisesta ja dramaattisten muutosten tekeminen ruokavaliolleni nopeiden tulosten saavuttamiseksi pakotti minut kohtaamaan kuinka paljon terveydenhuollon ammattilaiset vihaavat ruokavalioita.
Mainos
Ruokavaliot, joista puhun, ovat väliaikaisia muutoksia ruokailutottumuksiin. Mutta terveydenhuollon ammattilaiset eivät halua väliaikaista muutosta. Me lääkärit sanomme ihmisille aina (lainataksemme NHS: n verkkosivustoa): Vältä villitysruokavalioita ... ainoa tapa laihtua terveellisesti ja pitää se pois on tehdä pysyviä muutoksia tapaan, jolla syöt ja liikut.
Hyviä neuvoja teoriassa, mutta onko se realistinen? Haluaisin nähdä potilaideni syövän paremmin ja liikuttavan enemmän - haluaisin tehdä sen itse! - mutta olemme vain ihmisiä, ja on vaikea pysyä trimmaavana koko ajan. Joskus haluamme vain etsiä parhaamme erityistä tilaisuutta varten: häät, rantaloma, koulukokoukset tai, mikä pahinta, TV-ohjelman esittäminen laihduttamisesta. Siellä on valtava ruokavalioteollisuus, joka sanoo, että tämä on kohtuullista, ja valtava lääketeollisuus, joka sanoo, että ei ole. Joten mikä on oikein?
Ihannetapauksessa teet elinikäisiä terveellisiä muutoksia, mutta jos et, on vaikeaa löytää hyviä neuvoja lääketieteellisten todisteiden avulla siitä, miten laihtua nopeasti. Totuus on, että kaikkia villitysruokavalioita ei luoda tasa-arvoisesti, mutta pelkkä vaihtoehtovalikoima on liian valtava ja liian monimutkainen, jotta useimmat ihmiset voisivat valita itsevarmasti. Tutkin ohjelmaa satoja, ja se oli uuvuttavaa ja joskus odottamatonta.
Joten tässä tarjoan joitain helposti seurattavia vinkkejä, jotka toimivat minulle lääkärinä ... ja ihmisenä, joka toisinaan haluaa näyttää hieman paremmalta kuin minä todella olen!
kuinka käsitellä irrotettua ruuvia
1. Pidä päiväkirjaa
Käytä sovellusta tai päiväkirjaa tallentaaksesi kaikki syöt ja juomasi - ja ole täysin rehellinen. Sinun pitäisi pystyä tunnistamaan muutama asia, joka estää sinua. Minulle se oli välipaloja, joita söin palattuani töistä.
2. Jotkut elintarvikkeet saavat sinut nälkäiseksi
Sokeriruoat, kuten suklaapatukat ja virvoitusjuomat, voivat tehdä sinusta nälkäisemmän kuin jos et olisi syönyt mitään. Jos tarvitset välipalaa, tavoittele jotain, joka hoitaa kehosi sokerihalun, mutta tukahduttaa ruokahalusi pidempään. Noudata noin 150 kaloria: Pidän omenasta ja muutamasta mantelista.
3. Huijaa vatsaasi
Ruoat, joissa on vähän kaloreita 100 grammassa, kuten vihannekset ja hedelmät, ovat erinomainen tapa täyttää. Nyrkkisääntöni on saada vihannekset laskemaan kaksi kolmasosaa jokaisesta levystä lounaalla ja illallisella. Suosikkini joukossa on paistettua lehtikaalia, kaalia tai parsakaalia, johon on heitetty varastokuutio tai jokin soijakastike.
4. Huijaa aivojasi
Täynnä vatsa ei aina saa sinua lopettamaan syömistä: Meillä kaikilla on ollut kokemusta jatkaa kaloreiden kulutusta kauan sen jälkeen, kun tunnemme olevamme sopivia räjähtämään. Mutta proteiini on hyvä tukahduttamaan ruokahalua lisääviä hormoneja, jotta et halua syödä enemmän. Pyri täyttämään noin kolmasosa lautasestasi proteiineilla (liha tai kala - tai tofu, jos olet kasvissyöjä).
kaikki horizon edition autot
5. Alkoholi on vihollinen
Alkoholissa on paljon kaloreita - ja mikä tärkeintä, se heikentää päätöksentekoa. On paljon vaikeampaa sanoa ei vanukkaalle muutaman juoman jälkeen - ja paistaminen on melkein vastustamatonta, kun sinulla on krapula. Nopeasta laihtumisesta suosittelen alkoholin leikkaamisen kokonaan.
6. Harjoittele varoen
Harjoittelu voi herättää ruokahalua ja saada sinut tuntemaan, että olet ansainnut oikeuden ylimääräiseen illalliseen. Tästä huolimatta yritän käyttää säännöllisesti - terveyshyödyt ovat kiistattomia.
7. Mene helposti tehosekoittimen kanssa
Hedelmien ja vihannesten sekoittaminen vapauttaa sokerit paljon nopeammin, tuhoaa suuren määrän kuitua, joka pitää sinut kylläisenä ja tarkoittaa, että voit syödä ne niin nopeasti, että olet valmis lisäämään ruokaa hyvin pian.
8. Varo riippuvuutta aiheuttavia ruokia
Jotkut jalostetut elintarvikkeet on suunniteltu saamaan sinut syömään paljon niistä. Tutkimukset osoittavat, että jäätelö vaikuttaa aivojen palkitsemisjärjestelmään melkein samalla tavalla kuin kokaiini. Jos haluat laihtua nopeasti, leikkaa kaikki jalostetut elintarvikkeet pois: syömisen lopettaminen on melkein mahdotonta.
9. Älä koskaan ota laihdutusvalmisteita
High-street-ruokavalion pillerit eivät toimi ollenkaan, ja jotkut Internetissä tarjottavista ovat erittäin vaarallisia. Pysy kaukana kaikista niistä.
10. Lyhytaikaiset dieetit, jotka toimivat (lähinnä) ...
On olemassa hyviä lääketieteellisiä todisteita, jotka tukevat 5: 2 ruokavalio (ns. koska paastot, noin 500 kaloria naisilla, 600 miehillä, kahden päivän ajan viikossa). Se on hyvä ruokavalio - eikä vain painonpudotukseen - mutta monet ihmiset eivät voi pysyä siinä pitkään.
Oudoin ruokavalio, jonka törmäsin, oli KEN-ruokavalio (Ketogeeninen enteraalinen ravinto). Idea syntyi lääkärin havainnosta, jonka mukaan nenän kautta kulkevilla potilailla ei ole käytännössä ruokahalua. Se merkitsee pienen putken asettamista nenästäsi ja vatsaasi: sitten käytät pumppua repussa, joka tiputtaa ruokkimaan sinua 24 tuntia vuorokaudessa kymmenen päivän ajan. Painonpudotus on nopeaa (5–10 kg), koska kulutat melkein mitään kaloreita, ja potilaat kuvaavat vain vähän tai ei lainkaan nälän oireita. Kuulostaa äärimmäiseltä - ja varmasti putken kiinnittäminen nenääsi kymmeneksi päiväksi ei ole kaikille - mutta se toimi hyvin pikakorjauksena.
MainosKuinka laihtua hyvin alkaa Kanava 4: ssä tänään (maanantaina 11. tammikuuta) klo 20.00